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WBA高级酿造理论项目

WBA高级酿造理论课程(ABT)让学生全面了解专业酿造中遇到的技术问题，无论规模或规模，工艺或大型生产啤酒厂。课程材料涉及酿酒技术的关键话题，为学生提供如何改进产品、工艺和利润的知识。

WBA酿造技术国际文凭课程

双校园/双洲WBA国际文凭在酿造技术项目将准备毕业生通过先进的理论和所学理论的实际应用推进他们的职业生涯。

WBA酿酒大师计划

双校区WBA酿造硕士项目将通过先进酿造理论的实际应用和广泛的实际应用模块的结合，为毕业生的职业生涯做准备。

WBA原料和麦芽汁生产模块(模块1)

原料和麦芽汁生产模块提供麦芽汁制作的技术和科学方面的培训，让学生全面了解产品和工艺对酿造周期这一领域的影响。

WBA啤酒生产和质量控制模块(模块2)

WBA啤酒生产和质量控制模块提供发酵和成熟、质量控制和质量保证方面的深入指导，同时理解发酵科学及其在定义成品啤酒的许多关键属性中的作用。

包装与工艺技术模块(模块3)

与WBA包装和工艺技术的个人模块，您将获得坚实的知识，涉及这个复杂的酿造领域的基础知识。

WBA酿酒业务与技术案例研究模块(模块4)

WBA酿造业务和技术案例研究模块将使学生从健全的商业运营的立场上了解经营啤酒厂的挑战，使他们能够理解和开发可能的解决方案，以应对当今全球啤酒厂面临的现实生活挑战。

WBA应用酿造技术模块(模块5)

WBA应用酿造技术模块为学生提供了在德国慕尼黑Doemens学院培训设施中无与伦比的酿造技术实践经验。

WBA欧洲酿造游学模块(模块6)

通过WBA欧洲酿造游学模块访问欧洲的啤酒厂、供应商和制造商，构建您的酿造知识。

WBA高级应用酿造技术模块(模块7)

通过WBA高级应用酿造技术模块，在商业酿造操作的每个关键领域获得高级实用技能。WBA布鲁尔大师课程为期8周，学生将在慕尼黑杜门斯学院(Doemens Academy)的生产和实验室设施中进行超过300小时的实践活动。